เป็นสิ่งสำคัญอย่างมากสำหรับร้านอาหารเพราะว่า ความสะอาดที่ช่วยดึงลูกค้า เข้าร้านเพิ่มมากขึ้น เพิ่มความมั่นใจให้ลูกค้า มีหลายเรื่องความสะอาดที่เราจะทำให้ร้านของเรานั้นออกมาดีและมีคนเข้ามาร้านจำนวนมาก ไม่ใช่แค่อาหารการกินอย่างเดียวภาพลักษณ์ของร้านก็ควรที่จะต้องรักษาความสะอาดอยู่ด้วย ไม่ว่าจะเป็นพนักงานที่ต้องมีความสะอาดเรื่องการแต่งกายอันนี้ก็สำคัญ หรืออาจจะเป็นความสะอาดของภาชนะใส่อาหารที่หลายร้านนั้นตกม้าตายกับภาชนะที่ไม่ได้รับความสะอาดล้างไม่เกลี้ยงฆ่าเชื้อไม่ดีจึงทำให้คุณเสียลูกค้าไปได้ง่ายๆ และที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือห้องน้ำที่จะต้องได้รับความสะอาดอยู่ตลอดเวลาทำให้น่าเข้า สิ่งที่ร้านอาหารที่ควรจะทำมีอะไรบ้างเรามาดูกันดีกว่า ความสะอาดที่ช่วยดึงลูกค้า พนักงาน ต้องบอกเลยว่าพนักงานนั้นถือว่าเป็นหัวใจสำคัญในการทำร้านอาหารเลย ทุกคนในร้านอาหารมีส่วนสำคัญหมดเลยในการช่วยดึงลูกค้า ว่าจะเป็นพนักงานต้อนรับหรือพนักงานคอยให้บริการต่างๆ พ่อครัวแม่ครัวที่ต้องทำอาหารมาให้อย่างสะอาดไม่มีอะไรปนกับอาหาร ต้องบอกไปว่าภาพลักษณ์ของร้านทุกคนนั้นจะต้องให้ความสำคัญอย่างว่า ถ้าพนักงานไม่มีความสะอาดในการแต่งกายก็ไม่น่าเข้าร้านอยู่แล้ว ขนาดแค่พนักงานยังไม่สะอาดอาหารจะขนาดไหนจึงทำให้ลูกค้านั้นคิดไปได้ เราควรแต่งกายหรือความสะอาดต่างๆพวกเล็บมือทรงผมของพนักงาน รวมถึงพ่อครัวแม่ครัวที่ทำอาหารด้วยที่จะต้องใส่หมวกทำอาหาร ความสะอาดของภาชนะใส่อาหาร ไม่ว่าจะเป็นถ้วยชามแก้วน้ำ เป็นส่วนที่จะต้องให้มีความสะอาดอยู่ตลอดเวลาในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง เราควรเอาใจใส่ การที่มีเศษสิ่งสกปรกติดอยู่จะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ต้องบอกเลยว่าอาหารคุณจะสะอาดแค่ไหนแต่ถ้าภาชนะของคุณนั้นไม่สะอาดก็จะทำให้คุณเสียลูกค้าได้ เพราะว่าลูกค้าเขาไม่โทษเพราะฉะนั้นอย่างเดียวก็จะโทษร้านเลย แล้วต้องบอกเลยว่าปัจจุบันนี้โลกโซเชียลนั้นรวดเร็วเหลือเกินจะทำให้คุณงั้นเสียภาพลักษณ์ของร้านไปเลย กลิ่นไม่พึงประสงค์…

แต่ปัญหาของผู้ทำธุรกิจเปิดร้านเป็นอย่างมากว่าจะเป็นเรื่องการแข่งขัน การตกแต่งร้าน นั้นเป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่ง บรรยากาศร้านช่วยดึงความสนใจเป็นอย่างมากเราจะเห็นได้ว่าการเลือกทำเลในการเปิดร้านแต่ละที่นั้นเป็นส่วนประกอบอย่างหนึ่งให้เกิดความสำเร็จ บางครั้งอาหารอร่อยจริงแต่บรรยากาศร้านหรือของตกแต่งต่างๆไม่ได้รับความสนใจไม่ดึงดูดคนอาจจะเกิดปัญหาลูกค้าไม่เข้าร้านคนส่วนใหญ่นิยมนั่งร้านที่สวยหรูบรรยากาศร้านดีเพื่อเป็นการถ่ายรูปลงโซเชียลต่างๆ การตกแต่งร้าน ร้านกาแฟ ปัจจุบันนี้ร้านกาแฟได้รับความนิยมอย่างมากเปิดกันยังหลายร้านปัจจุบันนี้เราเห็นร้านกาแฟได้เยอะมากเลยพี่ยังไม่ว่าจะเป็น ร้านล้างรถ ร้านปั๊มน้ำมัน การแต่งร้านกาแฟร้านควรมีเอกลักษณ์เพราะจะทำให้เราไม่เหมือนร้านอื่นเพราะรสชาติกาแฟส่วนใหญ่นั้นก็เหมือนกัน ว่าจะเป็นพวกชุดกาแฟจานรองถ้วยกาแฟ ควรเลือกซื้อไปตาม Concept ของร้านนั้น ว่าจะเป็นความเป็นธรรมชาติชุดกาแฟควรมีเป็นสีเดียวกัน ให้บรรยากาศเล่าเรื่องต่างๆ บรรยากาศในร้านนั้นควรนำรูปภาพหรือเม็ดของพันธุ์กาแฟเข้ามาตกแต่งตามผนังให้ดูแล้วสบายตา วัสดุควรเป็นสีเข้มที่ใช้ในการตกแต่งแนะนำควรมีเคาน์เตอร์เก็บเงินเพื่อเพิ่มความหรูหราให้คนสนใจ ร้านขายของชำทั่วไป เนื่องจากร้านขายของชำทั่วไปนั้นในปัจจุบันนั้นมีร้านค้าขนาดใหญ่มาเปิดทำให้ร้านขายของชำนั้นเกิดความไม่ได้รับความนิยมเพราะว่าร้านค้าขนาดใหญ่นั้นเปิดตลอด 24 ชั่วโมงแถมมีแอร์การบริการต่างๆขอพนักงานนั้นดีคนส่วนใหญ่นิยมไปใช้ร้านขนาดใหญ่ว่าจะเป็นเซเว่นอีเลฟเว่น เป็นต้น เราควรหาจุดเด่นของร้านเราไม่ว่าจะเป็นชื่อหรือกระทั่งแม้โลโก้ของร้านนั้น ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ใส่สินค้าเช่นถุงที่บรรจุสินค้าเวลาซื้อของ ผนังร้านควรเป็นกระจกเพื่อให้ลูกค้านั้นเห็นสินค้าของเรา ควรจัดเป็นระเบียบเรียบร้อยไม่ควรมีสินค้ามาวางตามทางเดินควรจัดหมวดหมู่สินค้าให้ลูกค้าหาได้ง่าย ควรมีป้ายว่าแถวนี้เป็นหมวดสินค้าอะไรเพื่อให้ลูกค้าเราได้หาสินค้าอย่างสะดวก ร้านขายหนังสือ…