You are currently viewing ความสะอาดที่ช่วยดึงลูกค้าเข้าร้านเพิ่มมากขึ้น

ความสะอาดที่ช่วยดึงลูกค้าเข้าร้านเพิ่มมากขึ้น

  • Post author:
  • Post category:Blog

เป็นสิ่งสำคัญอย่างมากสำหรับร้านอาหารเพราะว่า ความสะอาดที่ช่วยดึงลูกค้า เข้าร้านเพิ่มมากขึ้น เพิ่มความมั่นใจให้ลูกค้า มีหลายเรื่องความสะอาดที่เราจะทำให้ร้านของเรานั้นออกมาดีและมีคนเข้ามาร้านจำนวนมาก ไม่ใช่แค่อาหารการกินอย่างเดียวภาพลักษณ์ของร้านก็ควรที่จะต้องรักษาความสะอาดอยู่ด้วย ไม่ว่าจะเป็นพนักงานที่ต้องมีความสะอาดเรื่องการแต่งกายอันนี้ก็สำคัญ หรืออาจจะเป็นความสะอาดของภาชนะใส่อาหารที่หลายร้านนั้นตกม้าตายกับภาชนะที่ไม่ได้รับความสะอาดล้างไม่เกลี้ยงฆ่าเชื้อไม่ดีจึงทำให้คุณเสียลูกค้าไปได้ง่ายๆ และที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือห้องน้ำที่จะต้องได้รับความสะอาดอยู่ตลอดเวลาทำให้น่าเข้า สิ่งที่ร้านอาหารที่ควรจะทำมีอะไรบ้างเรามาดูกันดีกว่า

ความสะอาดที่ช่วยดึงลูกค้า พนักงาน

ต้องบอกเลยว่าพนักงานนั้นถือว่าเป็นหัวใจสำคัญในการทำร้านอาหารเลย ทุกคนในร้านอาหารมีส่วนสำคัญหมดเลยในการช่วยดึงลูกค้า ว่าจะเป็นพนักงานต้อนรับหรือพนักงานคอยให้บริการต่างๆ พ่อครัวแม่ครัวที่ต้องทำอาหารมาให้อย่างสะอาดไม่มีอะไรปนกับอาหาร ต้องบอกไปว่าภาพลักษณ์ของร้านทุกคนนั้นจะต้องให้ความสำคัญอย่างว่า ถ้าพนักงานไม่มีความสะอาดในการแต่งกายก็ไม่น่าเข้าร้านอยู่แล้ว ขนาดแค่พนักงานยังไม่สะอาดอาหารจะขนาดไหนจึงทำให้ลูกค้านั้นคิดไปได้ เราควรแต่งกายหรือความสะอาดต่างๆพวกเล็บมือทรงผมของพนักงาน รวมถึงพ่อครัวแม่ครัวที่ทำอาหารด้วยที่จะต้องใส่หมวกทำอาหาร

ความสะอาดของภาชนะใส่อาหาร

ไม่ว่าจะเป็นถ้วยชามแก้วน้ำ เป็นส่วนที่จะต้องให้มีความสะอาดอยู่ตลอดเวลาในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง เราควรเอาใจใส่ การที่มีเศษสิ่งสกปรกติดอยู่จะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ต้องบอกเลยว่าอาหารคุณจะสะอาดแค่ไหนแต่ถ้าภาชนะของคุณนั้นไม่สะอาดก็จะทำให้คุณเสียลูกค้าได้ เพราะว่าลูกค้าเขาไม่โทษเพราะฉะนั้นอย่างเดียวก็จะโทษร้านเลย แล้วต้องบอกเลยว่าปัจจุบันนี้โลกโซเชียลนั้นรวดเร็วเหลือเกินจะทำให้คุณงั้นเสียภาพลักษณ์ของร้านไปเลย

กลิ่นไม่พึงประสงค์

ทุกๆส่วนของในร้านเราต้องระวังเรื่องกลิ่นเป็นอย่างดี ไม่ใช่ว่าจะระวังแค่ห้องน้ำอย่างเดียว รวมถึงกลิ่นตัวของพนักงานด้วยที่จะต้องสะอาดและหอมอยู่ตลอดเวลาเพราะว่าบางครั้งในการทำงานนั้นอาจจะมีเลือดออกทำให้เสื้อผ้านั้นเกิดอาการเหม็น บางครั้งอาจจะแรงกว่ากลิ่นอาหาร อาจจะทำให้ลูกค้านั้นเกิดอารมณ์ที่ไม่ดี การที่ทำร้านอาหารนั้นเราควรจะต้องมีความละเอียดในการทำงานเรื่องความสะอาดอย่างยิ่ง เราควรไม่ให้ความสำคัญแก่ไปทางใดทางหนึ่งหรือทางรสชาติของอาหาร เราควรให้ความสำคัญระดับในทุกๆเรื่องเท่าๆกัน